자몽 효능, 다이어트의 비법이 숨겨져 있다

 

 

톱스타나 국내 연예인들의 다이어트 비법 식품으로 알려져 있는 자몽!
오늘 포스팅에서는 자몽 효능 및 부작용, 자몽청 담그는 법 등 자몽에 대한 정보를 자세히 알려드리도록 하겠습니다.

 

자몽에 대해서

자몽은 새콤하고 씁쓸한 풍미를 내는 과일로 오렌지만 한 크기의 붉은 과즙이 들어있어 다양한 디저트 재료로 사용됩니다.

이 과일은 비타민 C와 구연산이 풍부해 활력을 증진시키며 피부 미용에도 좋아 노화를 늦추는데 효과적인데요.
또한 나리신이라는 성분이 불필요한 지방을 태우 체중 감량 및 체중 조절에 효과가 있죠.
수분이 90%에 달하며 칼로리가 100g당 30kcal 밖에 되지 않아서 다이어트 식품으로 잘 알려져 있습니다.

 

그렇다면 또 다른 자몽 효능은 무엇이 있는지 알아보도록 할까요?

 

자몽의 효능

▪️비타민C가 풍부합니다

자몽은 면역력 관리에 필수인 비타민C가 다량으로 함유되어 있어 하루에 한 개만 먹어도 비타민C 하루 권장섭취량을 충족할 수 있습니다. (비타민C는 겨울철 감기 예방이나 피부 미용에 좋은 영양소입니다)

▪️다이어트에 도움이 됩니다

식사 전에 자몽 반 개나 자몽 주스 1잔을 마시면 체중감량에 도움이 됩니다.
자몽 특유의 쌉싸름한 맛을 내는 나리진이라는 성분은 지방분해 단백질을 활성화해 체지방 분해를 촉진하며 식욕 억제 기능을 가지고 있습니다.

▪️혈당지수가 낮습니다

자몽은 과일 중에서도 혈당지수가 낮은 과일로 꼽힙니다.
혈당지수가 34로 감이나 파인애플, 바나나보다 낮은 수치이며 인슐린 과다 분비로 인한 체지방 축적을 막아주어 다이어트 식품으로 좋습니다.

이외에도 자몽 주스는 비타민A와 비타민C가 풍부하게 들어있어 윤기 나고 부드러운 모발 및 모발 성장에 도움이 될 수 있습니다.

또한 과도하게 분비되는 기름기를 잡아주고 모공을 조이는 역할을 하기 때문에 지성 피부에도 도움이 된다고 하는데요.
박테리아 등 유해 미생물에 강력한 살균효과를 가지고 있어 여드름 등 피부 트러블을 다스리는데도 좋죠.
위와 같이 다양한 자몽 효능이 있지만 부작용 또한 존재합니다.

 

자몽 부작용

자몽은 과다하게 섭취하게 되면 체질에 따라 수면 장애가 올 수도 있습니다.

또한 신장결석을 유발할 수 있고 치아를 손상시키며 간에 부담을 줄 수도 있죠.
만약 심혈관계 질환이 있다면 자몽의 성분은 약의 흡수를 방해하기 때문에 자제하는 게 좋은데요.
그러니 자몽은 과다섭취를 삼가고 적당량을 섭취하여 우리 몸에 자몽 효능이 잘 발휘할 수 있도록 해야 합니다.

 

자몽청 담그는 방법

자몽청을 담그기 위해서는 자몽 3개와 설탕, 굵은소금이 필요합니다.

 

1) 소다를 넣고 자몽을 세척해 준다

2) 미지근한 물에 20분 정도 넣어둔 뒤, 굵은소금으로 표면을 문질러 준다

3) 흐르는 물로 세척한 다음, 자몽의 양 꼭지 부분을 자르고 껍질을 세로로 벗겨준다

4) 자몽의 속살을 발라 그릇에 담아준다

5) 설탕을 자몽과 동량으로 넣어 주걱으로 휘저어 준다

6) 하루동안 서늘한 곳에 밀봉상태로 넣어둔다

7) 청을 담을 유리병을 소독하고 옮겨 담아준다

8) 뚜껑을 닫고 숙성시켜 준다

9) 완성된 자몽청을 자몽차나 스무디, 샐러드드레싱으로 활용한다

 

 

자몽은 일반적인 성인의 경우, 당이 들어있기 때문에 하루 반 개에서 1개 정도 권장합니다.

 

이상 자몽 효능, 부작용, 자몽청 담그는 법에 관한 포스팅이었습니다.