흑염소즙 효능, 열 많은 사람은 피하세요!

OO건강원이나 XX한약방이라는 간판을 보신 적이 있을 거예요.

어렸을 때에는 그 앞을 지나갈 때마다 풍겨오는 한약재 냄새에 코를 쥐어 잡고 자리를 피하기도 했었답니다.

그러면서도 저곳에서는 도대체 뭘 만들어 파는 걸까, 어떻게 동물의 즙을 짜내서 파는 걸까 호기심이 동하기도 했죠.

어느새 나이가 들어 저도 슬슬 건강을 챙길 나이가 되니 이제는 자연스럽게 OO즙, XX액기스를 찾아 먹곤 합니다.

최근에는 파우치 형태로 밀봉되어 보관이나 섭취가 편한 제품들 많이 시판되어 있는데요.

오늘은 건강보조식품 중에서도 흑염소즙에 대해 설명해 볼까 해요.

흑염소즙의 효능을 확인하시고 내 체질에 맞는지, 나에게 도움이 되는지 살펴보세요!

약간의 차이점이 있을 수는 있지만, 일반적인 방법을 설명하겠습니다.

흑염소를 선별하여 척추와 장기를 제거한 후 흑염소를 깨끗하게 손질해요.

믹서기나 특수 장비를 이용해 장기를 분쇄한 뒤 한약재와 함께 압착기나 진액 추출기에 넣어 진액을 추출합니다.

추출한 진액은 여과기로 불순물을 제거하여 깨끗하고 맑은 상태를 만들어 줍니다.

이렇게 추출한 흑염소즙을 냉장 보관하거나 포장하는 등 가공 과정을 거칩니다.

이렇게 간단하게 적었지만, 전문 장비가 필요할 수도 있으며 철저한 위생 관리는 당연히 필수겠죠?

흑염소는 단백질이 풍부하고 불포화지방산과 비타민, 철분, 칼슘의 함량이 매우 높아요.

그래서 면역력 증진 및 강화에 이롭고, 기력이 쇠할 때 먹으면 원기를 보충해 주는 보양식의 재료입니다.

하지만, 전문 요리점도 점점 찾기 힘들어져서 구이나 전골, 탕으로 먹기가 쉽지는 않아요.

그래서 흑염소즙으로 대체하는 사람들이 많아졌습니다.

고기로 섭취하는 것에 비해 즙의 형태가 흡수도 빨라요.

진액을 만드는 과정에서 한약재를 넣는지, 넣는다면 어떤 한약재를 넣는지에 따라 성분도 달라질 수 있기 때문에 반드시 확인하고 드시는 걸 추천해요.

《동의보감》에는 흑염소가 기운과 기력이 쇠했을 때 원기 회복에 좋다고 기록되어 있습니다.

흑염소는 한의학적으로 따뜻한 성질을 가지고 있으므로 평소에 체질이 허약하고 추위를 잘 타며 수족냉증으로 고생하는 사람들에게 매우 효과가 좋은 겨울철 보양식이죠.

1. 흑염소는 육류 중에서도 철분을 많이 함유하고 있어, 빈혈에 도움을 주며 적혈구를 생성하여 체내 산소 운반을 원활하게 해줍니다.

2. 칼슘 함량이 높아 뼈와 치아를 튼튼하게 유지해 줍니다.

3. 출산 직후 임산부의 체력과 기운을 보충하며 마음을 편하게 만들어 준다고 합니다.

4. 아연이 쇠고기의 2배 정도 함유되어 있어서 기력이 없고 부실한 남자들에게도 효과가 좋습니다.

이 외에도 노화를 방지해 주고, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추며 혈액순환을 개선해 주고, 소화 기능을 강화해 주기도 한다고 해요.

어떤 음식이든지 체질에 맞지 않다면 속쓰림이나 설사, 심장 두근거림, 식은땀, 갑작스러운 체중 증가를 겪을 수도 있어요.

갱년기 여성이나 열이 많은 사람도 섭취를 피해 주세요.

다양한 효능이 있는 흑염소 진액이지만, 무엇보다 자신의 체질에 맞는지 확인하고 먹어야겠죠?

즙의 형태 간편하게 마시고, 떨어진 기력을 한껏 끌어올려 보자고요!

잘 알고 잘 챙겨 먹어야 건강해질 수 있습니다!

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